JAKARTA - Pisang goreng dinobatkan jadi gorengan terenak di dunia. Selain enak, camilan ini juga enak dinikmati saat santai bersama keluarga di akhir pekan.

Secangkir teh manis hangat dan sepiring pisang goreng yang baru diangkat dari penggorengan, menjadi perpaduan yang tak bisa ditolak. Apalagi dinikmati pagi hari, sambil memandang hijaunya bukit pedesaan.

Sepertinya itu menjadi impian hampir semua orang.

Meski demikian, bagi Anda yang tinggal di kota besar, pisang goreng tetap bisa dinikmati. Lagi pula, pisang goreng bukan makanan yang sulit dibuat. Simpel saja, Anda hanya perlu pisang sebagai bahan utama.

Meski begitu, ada satu resep pisang goreng enak, beraroma legit yang bisa Anda buat kapan saja di rumah. CNNIndonesia.com berbagi resep pisang goreng legit vanila yang enak, murah meriah, dan tentunya mudah dibuat.

Berikut resep pisang goreng:

Pisang goreng legit vanila

Bahan
- 2 buah pisang tanduk, sebaiknya pilih pisang tanduk karena memiliki aroma yang khas dan ukuran yang cukup besar
- 100 gram tepung terigu
- 1/2 sendok teh perisa vanili
- Sejumput garam
- 2 sendok makan gula pasir
- Minyak secukupnya untuk menggoreng
- Satu sendok teh kental manis vanila

Cara membuat:
- Potong pisang tanduk menjadi tiga bagian untuk setiap pisang. Total jadi enam potong dari dua buah pisang.
- Siapkan adonan. Campur tepung terigu dengan vanila, aduk-aduk. Beri air hingga agak encer. Campurkan gula dan kental manis serta garam. Aduk hingga semuanya tercampur.
- Siapkan wajan, panaskan minyak goreng. Agar aromanya lebih nikmat, pakai minyak kelapa. Tapi jika tidak ada bisa menggunakan minyak goreng sawit.
- Masukan potongan pisang ke adonan, lumuri hingga terbungkus. Masukan ke minyak yang sudah panas. Tunggu hingga matang dan warna kecoklatan.
- Ulangi hingga semua habis. Pisang goreng legit vanila ala CNNIndonesia.com siap disajikan.

Lebih nikmat disajikan dengan teh tawar hangat atau kopi hitam. Bisa untuk tiga porsi.



CNN Indonesia